METABOLISME SEL

·  Katabolisme adalah proses pemecahan molekul kompleks menjadi molekul sederhana dengan bantuan enzim.

·        Pada proses ini dihasilkan energi sehingga disebut reaksi eksergonik.

·        Katabolisme terjadi pada respirasi aerob dan respirasi an-aerob.

PERBEDAAN KATABOLISME DAN ANABOLISME

Pembeda	Katabolisme	Anabolisme
Nama Lain	Dismilasi dan Penguraian	Asimilasi atau Pembentukan
Ciri	Reaksi Eksergonik, artinya dalam reaksi ini menghasilkan ATP	Reaksi Endergonik, artinya dalam reaksi ini membutuhkan ATP
Contoh Reaksi	Respirasi Aerob Respirasi An-aerob	Fotosintesis Kemosintesis

KATABOLISME

1.      RESPIRASI AEROB : PERLU OKSIGEN (O₂)

Tahapan ada 4 :

a.       GLIKOLISIS

b.       DEKARBOKSILASI OKSIDATIF

c.       SIKLUS KREBS

d.       TRANSPOR ELEKTRON

a)      GLIKOLISIS

·       Terjadi di dalam sitoplasma sel.

·       Pada tahap Glikolisis, terjadi dua langkah reaksi, yaitu langkah memerlukan energi dan langkah melepaskan energi.

·   Glikolisis merupakan reaksi pelepasan energi yang memecah 1 molekul glukosa (terdiri dari 6 atom karbon) atau monosakarida yang lain menjadi 2 molekul asam piruvat, 2 NADH dan 2 ATP.

SKEMA TAHAPAN GLIKOLISIS

b)     SIKLUS KREBS

·         Tahap ini disebut juga siklus asam sitrat

·         Tahap awal adalah 2 molekul asam piruvat yang dibentuk pada glikolisis meninggalkan sitoplasma dan memasuki mitokondria.

·         Selama reaksi dilepaskan 3 molekul karbondioksida, 4 NADH, 1 FADH₂ dan 1 ATP.

·         Reaksi ini terjadi dua kali karena pada Glikolisis, glukosa dipecah menjad 2 molekl asam piruvat.

·         Jadi, siklus Krebs merupakan reaksi tahapan kedua dalam respirasi aerob yang menghasilkan 8 NADH, 2 FADH₂ dan 2 ATP.

SKEMA TAHAPAN SIKLUS KREBS

c)      TRANSPOR ELEKTRON

·         System transport electron adalah tahapan terakhir dari respirasi aerob ketika electron dari reaksi intermediet (siklus krebs) dialirkan berturut-turut pada enzim dan kofaktor membrane dalam mitokondria, dan menyebabkan terjadinya gradient electron yang mendorong sintesis ATP.

·         PERHITUNGAN ENERGI (ATP) PADA TAHAP TRANSPOR ELEKTRON

Syarat :

1 GTP               : 1 ATP

1 NADH₂         : 3 ATP

1 FADH₂          : 2 ATP

PROSES	ENERGI TIDAK LANGSUNG	ENERGI LANGSUNG
Glikolisis DO Siklus Krebs	2 NADH2 : 6 ATP 2 NADH2 : 6 ATP 6 NADH2 : 18 ATP 2 FADH2 : 4 ATP	2 ATP 2 GTP = 2 ATP
TOTAL	34 ATP	4 ATP

Jadi total energinya adalah 34 ATP + 4 ATP = 38 ATP.

SKEMA TAHAPAN TRANSPOR ELEKTRON

MAKA SECARA KESELURUHAN MEKANISME RESPIRASI AEROB ADALAH

2.       RESPIRASI AN-AEROB : TIDAK PERLU OKSIGEN (O₂)

Tahapan ada 2 :

a.       GLIKOLISIS

b.       DEKARBOKSILASI OKSIDATIF

a)      FERMENTASI ALKOHOL

·         Dilakukan oleh jamur ragi secara an-aerob

·         Sebagai substrat fermentasi adalah asam piruvat. Molekul piruvat difermentasi menjadi asetaldehid

·         NADH memberiiikan electron dan hydrogen kepada asetaldehid, sehingga terbentuk produk akhir alkohol, yaitu etanol.

b)     FERMENTASI ASAM LAKTAT

·   Terjadi pada otot manusia saat melakukan kerja keras dan persediaan oksigen kurang mencukupi.

·      Pada fermentasi asam laktat molekul asam piruvat hasil glikolisis menerima elekton dan hydrogen dari NADH. Transfer electron dan hydrogen menghasilkan NAD⁺ kembali. Pada saat yang sama, asam piruvat diubah menjadi asam laktat menghasilkan 2 ATP.

·   Kerja otot terus menerus akan menghasilkan asam laktat dalam jumlah besar. Penimbunan asam laktat pada otot menyebabkan elastisitas otot menjadi berkurang dan menimbulkan gejala kram serta kelelahan.

ANABOLISME

FOTOSINTESIS

Adalah peristiwa penggunaan energi cahaya untuk membentuk senyawa dasar karbohidrat dari karbondioksida dan air.

·        Fotosintesis terjadi di dalam kloroplas.

·        Lokasi fotosintesis pada tumbuhan tingkat tinggi dan tumbuhan tingkat rendah.

·        Hal yang penting dalam fotosintesis adalah klorofil.

FUNGSI KLOROFIL :

1.       Donor electron (e^-)

2.       Pentransfer electron

3.       Penerima sinar matahari

4.       Pembuat Photosystem (Fotosistem) : P₁ (700 nm) dan P₂ (680 nm)

Reaksi fotosintesis terdiri dari dua tahap, yaitu reaksi terang dan reaksi gelap.

1)     REAKSI TERANG

Nama lain : Fotolisis, Fotokimia, Reaksi Hills

Tempat : Tilakoid (satu keping) atau grana (tumpukan tilakoid)

PROSES	MEMERLUKAN	HASIL
1. Eksitasi 2. Siklus 3. Fotolisis air	- Cahaya - Klorofil - H2O - ADP, NADP - Enzim	- ATP - NADPH2 - O2

2)     REAKSI GELAP

Nama lain : Fiksasi CO₂, Thermokimia, Siklus Calvin Benson

Tempat : Stroma

PROSES	MEMERLUKAN	HASIL
1. Fiksasi CO2 2. Siklus Calvin Benson 3. Polimerisasi	- CO2 - RDP/RuBP - PGA - PGAL - ATP - NADPH2	- Amilum